上次去Rockville吃台灣菜，順便到附近的大中華超市Greatwall Chinese Market買煮菜要用的調味料。雖然路程要30分鐘，但去大中華5次有4次可以遇到同學也來買菜，真心覺得華人的活動中心就是大中華了，或多或少，但應該沒有人沒去過大中華朝聖的
不過Hmart對我來說也很好買，寫上韓國字的食物怎麼看起來就很好吃阿!?
每次來大中華就要買一些平常在costco或一些美國超市買不到的青菜，像是John一定會抱一顆他喜歡的台灣高麗菜回家，很耐放又多用途，用炒的或煮湯可以吃1、2個星期；或是買大根的紅白蘿蔔等等，不知道為什麼美國超市的紅蘿蔔都很細，每次削皮都好累。
這次買了好久沒吃的豆苗，我發現也滿耐放的又很好吃，但一包要價$6! 剛好冰箱有Aldi買的冷凍生蝦，我退冰後自行去殼就變蝦仁可以炒豆苗，以下食譜:
食材:
生蝦仁
豆苗
紅蘿蔔切條或片
蒜頭切片或切碎
做法:
Step1: 熱油鍋爆香蒜頭後，先炒蝦仁和紅蘿蔔，蝦仁炒至5分熟(轉紅色但又有點灰灰的)就先夾出來備用
Step2: 豆苗下鍋炒，加點水蓋鍋蓋跟紅蘿蔔一起悶約2分鐘
Step3: 加入蝦仁及加點料理酒拌炒至熟，起鍋前鹽巴調味即可
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