這間在Rockville的Bob's Shanghai 66湯包店就開在原本Bob's Noodle的舊地址，我想兩家應該是同一個老闆開的才對，一個主打小籠湯包，一個主打台灣料理，不過兩間店的菜單都有熱炒料裡跟刨冰。這間招牌的中文寫著南翔小籠包，不過應該不是上海那家名店的海外分店吧?! 如果是的話排場也太小，這間餐廳裝潢就是一般的館子而已。
因為今天是拿Groupon買的餐券，只能星期一~四的晚餐使用，所以不顧大雨跟下班的traffic peak time，而且恰巧只有今天室友們一起有空能去吃小籠包，我們開心地臨時走起！
跟Bob's Noodle一樣有一些台灣小吃能點，所以我就點了我朝思暮想的台灣香腸，不過我覺得這邊的香腸太瘦了而且切得太薄，在口感跟味道上都沒有解到我的鄉愁，但來自北京的室友倒是覺得生蒜頭配香腸這樣台式的吃法她很喜歡，我說他會更喜歡台灣夜市的大腸包小腸
我們還點了小椒牛肉飯，非常香辣，John的最愛，每次吃了都流下用滔滔不絕的汗水來表達他對這道料理的喜愛。
酥炸肥腸，我會點這個是因為我熱愛吃肥腸，而且我覺得這道我在家裡是做不出來的，果然很好吃，口感很香酥然後內臟的香味很迷人，我不小心多配了好幾碗飯
水煮魚，看隔壁桌點的所以被吸引到了，嫩嫩的魚塊跟辣辣的醬汁很搭。
炒空心菜，這是季節性菜單，不知道為什麼我們這邊買不到空心菜，也很難吃到空心菜，所以看到牆上的Special菜單有我就好想點，雖然一盤要$15比肉類主菜還貴，還是點來解饞。
主角小籠包，我們點了蟹黃小籠包跟原味的小籠包，我個人愛蟹黃多一點，但朋友說味道差不多，一籠六個，個頭比鼎泰豐的大一點，湯汁也很多，不過味道我覺得依然是鼎泰豐好吃。這裡的小籠包也是廚師在現場製作，我發現所有的小籠包店都一定要幫廚師做一個透明的觀景窗，大概很多人都跟我一樣喜歡看廚師做料理吧，尤其是捏小籠包這種高難度的技術，看著廚師幾個指尖的來回，漂亮得摺子就成型了，真得好神奇。
Bob’s Shanghai 66
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