味集廚房 
地址:台北市士林區中山北路六段88號B1
電話:02-28312729
http://www.ambh.com.tw/TP/Dining/taipei_dining_info.htm?CTID={FF9A5A8B-C478-4946-9198-5A5706140B39}
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我非常喜歡的這間Market Cafe 味集廚房就在天母SOGO的正對面士林電機大樓的B1,是天母這附近少數的幾間五星級自助餐,更有全台灣首創的"分區計價"飲食方式,主打廚師現場live station cooking烹調,呈現新鮮客製化的美食給每個客人。


 
雖然是B1但是是開放式的,所以有很好的採光。
天氣好的話可以在室外座位吃brunch,一定很有度假的感覺!
 
雖然是吃到飽的餐廳,但桌位不擁擠,有屬於自己的空間,可以吃得更加自在。
 
田園沙拉吧原價 NT$420+10%
就是這個沙拉吧讓我魂牽夢縈不惜遠道來第二次,記得先拿台下很巨大的玻璃碗(別懷疑~真的這麼大)將自己喜歡的蔬菜及配料夾到碗裡面去,然後拿給師父請他加醬汁幫你拌勻,就是一碗獨一無二屬於你自己的沙拉囉!

  
  
風味烤肉吧 NT$580+10%
大部分都是肉肉肉肉,一定是肉食性動物的最愛!
都可以請師傅幫忙切想吃的份量及部位,那天有烤德國豬腳、烤鴨、烤羊排、燒烤牛排、煙燻香腸、焗烤茄子、西班牙蔬菜烘蛋...等等。
讓人開心的是有各式各樣的佐料醬料,愛擺盤的人可以把自己夾的食物擺的像法國菜一樣,哈哈。

美國自然肋眼牛 排(16 oz/2人)NT$ 1,580+10%
因為弟弟生日,生日怎麼可以不來克牛排!?
所以另外加點了這份油油亮亮的肋眼,軟嫩充滿牛肉香氣的五分熟肋眼搭配烤的香軟的蒜花,滿足!
其實已經吃了很多buffet的食物,但是看到這樣美麗的牛排,又趁熱把她吃光光了。

   

各分區皆含水果甜點餐檯及咖啡或茶

一直很喜歡國賓繽紛蛋糕房的蛋糕,來這邊可以每個都嚐一點實在令人開心。
尤其是左下角的奶酪─是我吃過最最最綿細最香醇的奶酪了。
  
還有麵食吧我完全沒碰到,因為肚子實在太飽拉!
但是也是一個完全客製化的,想加什麼料,想要哪種麵條,想搭配哪種湯頭全都可以自己決定。

最後提醒一下如果開車的朋友,別忘了帶著停車卷給餐廳蓋章,大樓樓下的停車費可打7折。

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